L'"obligation de réutilisation" résulte de la nouvelle loi sur les emballages adoptée par le Bundestag en mai 2021. À partir de janvier 2023, les restaurateurs seront donc tenus de proposer au moins une alternative réutilisable pour leurs plats et leurs boissons, en plus des emballages jetables, ou de passer entièrement aux emballages réutilisables.
L'objectif est de réduire le nombre d'emballages jetables et d'économiser les ressources nécessaires à leur fabrication. Les alternatives réutilisables ne doivent pas être plus chères que la variante à usage unique.
Tu te demandes si tu dois toi aussi proposer des emballages réutilisables et ce à quoi il faut faire attention ? Nous avons rédigé une FAQ qui t'aidera à t'y retrouver dans la nouvelle législation et à faire en sorte que la transition se passe le mieux possible.
Obligation de réutilisation FAQ
Qu'est-ce que l'obligation de réutilisation ?
Combien coûtent les alternatives réutilisables ?
À qui s'applique l'obligation de réutilisation ?
Tu as moins de cinq employés et ton restaurant fait moins de 80 m2 ?
Tu as plus de cinq employés ou ton restaurant fait plus de 80 mètres carrés ?
Quelles sont les options qui s'offrent à moi si je dois proposer une alternative réutilisable ?
Comment se passe l'hygiène
Quelles sont les conséquences du non-respect de l'obligation de réutilisation ?
"L'offre réutilisable obligatoire pour les plats à emporter et les repas livrés est une chance pour la restauration de fidéliser encore plus ses clients et de promouvoir la santé de notre planète. L'UE a reconnu que l'avenir appartient à l'économie circulaire et aux systèmes réutilisables. Avec Vytal, nous exploitons la plateforme technologique leader pour les emballages réutilisables, qui permet d'éviter les emballages jetables de manière efficace et mesurable. Notre objectif est de faire de l'emballage réutilisable le standard de la consommation à emporter et de la livraison de repas en Allemagne d'ici 2025".
Tim Breker, fondateur de Vytal
Vos avantages en tant que partenaire
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Moins de coûts
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Pas de piège
Avec Vytal, il n'y a pas de frais cachés. Nous proposons un contrat sans engagement, ni frais mensuels.
Pour tous les plats
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La meilleure solution de réemploi
En tant que plus grand système réutilisable d'Europe, nous vous proposons une solution sans risque pour s'adapter à l'obligation de réutilisation à venir. Nous travaillons sans frais mensuels fixes, il n'y a pas de durée minimale de contrat et tout cela sans la manipulation fastidieuse de la consigne. Les frais de transactions ne s'appliquent que si vous remplacez réellement les emballages jetables par des Vytals et que vous faites ainsi quelque chose de bien pour l'environnement.
Nos arguments pour ta décision
👉 Plus de 6000 partenaires
👉 Plus de 330 000 utilisateurs
👉 Réseau dynamique géant
👉 Pas de manipulation de consigne, sans argent liquide
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👉 Pas de frais de base mensuels
👉 Frais équitables par remplissage Vytal
👉 Solutions réutilisables pour tous les aliments et boissons
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En tant que système numérique, nous pouvons mesurer les bénéfices et les économies.
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Grâce à Vytal, j'ai gagné de nombreux nouveaux clients réguliers qui m'ont découvert via l'application et qui, depuis, reviennent régulièrement, car ils peuvent désormais déguster nos bols en toute simplicité et sans mauvaise conscience.
Stefania, propriétaire de SantoLoco Surf Kitchen
L'option de précommande dans l'application est géniale - plus de temps perdu en appels et plus de notes sur des bouts de papier. Le système réutilisable de Vytal me simplifie le travail et est aussi très amusant. Pick up comme il se doit.
Philipp, propriétaire Kaspar Schmauser
Un système réutilisable sans consigne ni frais de base, qui me permet d'économiser des frais d'emballage et des déchets. C'est exactement ce dont j'avais besoin ! Ainsi, je serai parfaitement préparé lorsque la nouvelle loi sur les emballages entrera en vigueur l'année prochaine et que je devrai proposer une solution réutilisable à mes clients.
Ina, propriétaire Mme Maaß M. Schlie
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